今年5月份,山東省科技廳組織的7位專家對三星集團技術中心自主研發的“高品質玉米油技術研究及應用”項目進行了鑒定,項目整體技術水平達到國際先進水平,近日,經嚴格審核評估,該項目榮獲濱州市科技進步一等獎。
該項目通過對玉米胚芽的原料質量控制、精選除雜調質、適溫壓榨、成品油密閉充氮保鮮、GMP清潔灌裝及全程在線智能監測等“金胚12道”關鍵技術創新集成和產業化應用,最大限度地保留玉米油中的植物甾醇和維生素E等原有營養成分,減少和避免反式脂肪酸的形成,確保玉米油產品的營養、安全;提高了產品質量和得率,降低了能耗和廢棄物排放,實現了玉米油生產的減損增效。
集團技術中心主任王月華介紹說,該項目是一個優化集成的系統工程,在整個評審過程中,以在該領域的獨到優勢得到了濱州市科技局和專家評審組的高度認可,最終經過專家組層層嚴格的審核評估,《高品質玉米油技術研究及應用》獲得了濱州市科技進步一等獎。
據了解,長壽花玉米油領先行業的系列核心技術要歸功于長壽花建設的高標準、高技術、規范化的省級技術研發中心。王月華介紹說,長壽花技術研發中心的研發、檢測設備均為國際一流,擁有通過國家CNAS認證的國家級實驗室,代表著行業最前沿的水平。技術中心的科研人員均為專業領域的碩博頂尖人才,并且與江南大學、武漢糧科院等國內多家知名涉油高等院校和科研機構簽訂了產學研戰略合作協議,這些都為長壽花提供了可靠的品質保障和強大的技術支撐。使其保證了在同行業中領先的技術研發能力。據悉,三星集團技術中心自成立以來共實施技術工作改造、制度革新近百項,先后申報并榮獲發明專利70多項,被山東省政府評為“山東省明星專利企業”,填補了國內多項工藝空白。
作為中國玉米油的領導品牌,長壽花有著無可企及的強大技術研發實力,在引領行業健康規范發展的同時為提高我國食用油自給率做出更多貢獻?!陡咂焚|玉米油工業化生產技術研究及應用》榮獲濱州市科技進步一等獎這一榮譽的取得并不是一蹴而就,在此之前,已經有諸如“高甾醇玉米油工業化生產技術研究及應用”“提高玉米油營養成分生產技術研究及應用”“零反式酸玉米油工業化生產技術研究及應用”以及“高品質玉米油生產關鍵技術創新集成及產業化”等多項科技成果通過了國家專業機構的科技成果鑒定。
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