近年來,三星集團玉米產業公司致力于玉米油的研發與創新,自今年9月份起,“高甾醇玉米油工業化生產技術研究及應用”、“提高玉米油營養成分生產技術及應用”及“玉米油管式連續脫蠟工藝技術研究及應用”三個項目相繼通過科技成果鑒定,充分彰顯了三星集團長壽花強大的研發實力和領跑中國玉米產業發展的行業優勢。
從三星集團技術研發中心獲悉,高甾醇玉米油工業化生產具有顯著的經濟效益和社會效益,該技術成果的推廣應用有利于促進玉米油產業的技術進步,有利于提高玉米綜合精深加工技術水平及資源高效利用,能為消費者提供品質安全、營養豐富的高質量食用玉米油?!疤岣哂衩子蜖I養成分生產技術及應用”通過對玉米胚芽質量的控制、壓榨工藝的優化,尤其是通過關鍵技術的集成創新,有效的保留了玉米油中維生素E、甾醇等營養成分,減少了反式脂肪酸的形成,產品質量達到國際玉米油質量標準。此外,公司研究開發的工藝裝置,保證了優良的生產工藝效果,填補了國內外在高品質營養玉米油專用生產設備方面的空白,提高了油脂的精煉得率,降低了水電汽的消耗,具有明顯的節能減排效果,有著良好的經濟效益和社會效益?!坝衩子凸苁竭B續脫蠟工藝技術研究及應用”,使工藝時間縮短了19個小時,極大的提高了生產效率,提高了產品質量,降低了生產成本,生產的玉米油在0℃下保持澄清、透明時間可達到70小時,感官風味好,易于消化吸收。
近年來,三星集團不斷加強自主創新能力建設,積極搭建企業科技創新平臺,特別是玉米產業公司在玉米油研發與創新方面積極探索,通過加大技術研發投入,不斷研發新技術、新產品,積極搶占行業制高點,提升企業核心競爭力。企業先后建立了博士后科研工作站、省級企業技術中心、國家實驗室,是國家糧食局確定的唯一一個玉米油產業研發基地。先后被授予中國專利山東明星企業、全國民營科技企業技術創新先進單位等稱號。
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