食品安全無小事。為進一步提升食品從業人員職業素養和綜合能力，嚴格企業組織管理，規范生產經營環境，突破業務培訓時間空間局限，根據濱州市市場監督管理局相關通知要求，7月30日，山東三星集團著手開展食品安全“云培訓”，拓展新渠道助力干部員工專業素養再提升。

此次培訓為期50天，共計40個學時。依托“食安在線”這一國內領先的食品在線培訓教育平臺，匯集行業尖端專家資源，通過PC端、手機微信端，采用名額限額制，面向全市食品生產、流通、餐飲、監管等業務骨干人員，系統開展保障體系、法律法規、風險管理、食安標準、職業道德等專業知識的線上培訓學習。學習期滿，平臺將組織在線考試，成績合格后可網上打印培訓證書。

為順利實現預期目標，此前，山東三星集團還召開相關工作部署會，召集集團公司餐飲系統干部員工，玉米產業、油脂公司、健源油脂各部門負責人，落實主體責任，明確培訓細則，并制定嚴格的過程監督管理制度，以確保取得實實在在的培訓實效。

提高員工素養，凝聚企業力量。此次“云端培訓”，拓寬授課渠道，運用新型平臺著力提升企業食品從業人員專業素養，在加強干部員工自我約束、規范作業意識同時，也將在一定程度上助其提升專業優勢、拉升職業高度，為消除食品安全隱患，提升企業生產質效，確保行業平穩健康發展奠定基礎。下一步，山東三星集團還將持續創新思路，優化培訓平臺，拓寬培訓渠道，將業務培訓作為生產管理工作的重要環節，著力帶動全員素質提升，為企業安全生產、平穩運營打下堅實基礎。

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